



小笠原 母島の自然栽培 月桃葉を使った お茶
小笠原母島から無農薬自然栽培の月桃の葉
小笠原母島在住の娘に頼んで
折雅農園の自然栽培の月桃の葉を送ってもらいました。
(折雅農園は母島レモン、母島マンゴー、母島パッッション、東京カカオを無農薬で栽培されいます)
届いてから、からからになるまで天日で干しました。
月桃茶の淹れ方
その月桃の葉、約5gを1リットルの水に入れて
沸騰させてから弱火で5分ほど煮ます。
少しそのまま蒸らします。
煮出し方は好みなので、調整していただいても大丈夫です。
水から葉をいれていくのが良いかと思います。
他のハーブ(レモンバームやレモングラス)とも合わせても美味しいですし、甘さを少し加えたり、レモンを入れたりしても良いかと思います。
私は先日八朔のママンチュールを少し入れて、飲んでみましたが美味しかったです。
月桃茶を使った後の利用方法
お風呂に入れて、月桃エキス風呂にされてもいいと思います。
草木染としても使えます。
月桃の葉の効能
1・ 赤ワインの約34倍のポリフェノールを含む
2・ 食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分などを含む
3・ 甘い香りがするためアロマオイルや香料として使用される
4・ カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
5・抗菌作用が高い
6・防虫、防カビ、消臭効果が期待される。
内容量 15g
お値段 550円