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鉄の鍋で成形して、ストーブの火で焼き加減を調整しながら焼くよもぎパンです。材料は、北海道産小麦粉を使用しています。甘みは粗糖、塩は、背ゲランドの塩、酵母は、白神山地酵母使用です。国産よもぎの香りがよもぎ好きにはたまらないパンですね、、
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